2015年，湖南羴牧农牧业发展有限公司 ( 简称“羴牧发展” )、城步羴牧牧业有限公司（简称“羴牧牧业”）、湖南羴牧营养品科技有限公司（简称“羴牧科技”）先后成立，羴牧集团雏形初成。羴牧发展位于湖南长沙，为集团经营、投资和管理运筹帷幄，而羴牧牧业和羴牧科技则立足湖南城步，建立奶山羊养殖基地和羊奶粉生产制造工厂，分踞两地，辐射全国，为羴牧全产业链勾出了方向和框架。

其后，羴牧集团投资、控股了湖南羴优食品有限公司、湖南玺乐乳品销售有限公司、湖南羴醇食品有限公司、湖南山牧乳品有限公司等子公司，形成了集牧草种植、奶山羊养殖、繁育、乳制品加工与营销为一体的全产业链结构，成为了一家大型现代化乳品企业。

羴牧集团总计划投资5.2亿元，自创立以来已完成注资2.3亿，在城步自建了五桂（已建成）、太坪（已建成）、三联（建设中）3座大型生态牧场，总占地面积3500余亩，满载畜存栏最高可达30000余只；座落于城步苗族自治县的羊奶粉工厂也已正式投产，总占地面积123.9亩，年产能达3万吨。

目前，羴牧已有羴牧、羴羊羊、咩一口羊酸奶、欧铂佳、玺羊羊等多系列羊奶制品上市销售，备受全国各地消费者青睐。